干式脂肪測(cè)定儀CY-SXT-06D鋁塊加熱技術(shù)參數(shù)：

奶類脂肪測(cè)定儀是采用比較法對(duì)奶的脂肪含量進(jìn)行測(cè)量的儀器。其特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、快捷、準(zhǔn)確。在奶品的貿(mào)易中，它所出據(jù)的數(shù)據(jù)是對(duì)各類奶品定價(jià)的重要依據(jù)。
其工作原理為：先將稀釋液加溫到一恒溫溫度并排汽，再將鮮奶和稀釋液由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液（稀釋液的作用是用以溶解鮮奶中的蛋白質(zhì)和消除混合液中的氣泡），然后再將混合液加壓均質(zhì)，讓一恒定光源透過(guò)混合液，并實(shí)現(xiàn)光電轉(zhuǎn)換，光電流與奶脂肪含量是線性關(guān)系。用已知脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)奶樣（用羅茲法確定）對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，然后再對(duì)待測(cè)奶樣進(jìn)行測(cè)定。將被測(cè)奶樣示值與已知標(biāo)準(zhǔn)奶樣的示值進(jìn)行比較，經(jīng)數(shù)據(jù)處理，即可得到被測(cè)奶樣的脂肪含量，并顯示出示值。從1989年起，我所開展了奶類脂肪測(cè)定儀的計(jì)量檢定工作。在檢定過(guò)程中，我們對(duì)該儀器的檢修方法進(jìn)行了總結(jié)和整理，現(xiàn)將該儀器的幾種常見(jiàn)故障及其排除方法概述如下，以供參考。
一、配比不正確
奶類索式提取器脂肪測(cè)定儀的奶樣與稀釋液的配比為1:15，配比的不正確將直接影響測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確度。而配比的不正確多數(shù)是由于注奶器容積的偏差而引起的（管道漏氣，單向閥與注奶器活塞的滲漏也可以引起）。檢修時(shí)，先將注奶器（其結(jié)構(gòu)如醫(yī)用注射器）從底板上拆下來(lái)，松開閥蓋，擰開外螺母。檢修的同時(shí)，應(yīng)更換掉已經(jīng)磨損或損壞的墊圈、O形環(huán)、滑環(huán)。轉(zhuǎn)動(dòng)活塞桿，則活塞的位置相對(duì)位移，可引起注奶器容積的變化。依據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)，邊測(cè)試邊調(diào)試，直到滿足要求為止。
二、閥體的檢修
在奶樣和稀釋液流動(dòng)過(guò)程中，共經(jīng)過(guò)三個(gè)單向閥體一一兩個(gè)吸人閥和一個(gè)排出閥。在使用過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生閥體被損壞的情況，其現(xiàn)象為配比錯(cuò)誤和雙向?qū)б海共僮鞅冒咽ъ`，示值錯(cuò)誤。對(duì)于此類閥體的故障，不要急于拆修，可先用一個(gè)25d的手動(dòng)注射器裝滿稀釋液，分別從稀釋液的進(jìn)口和混合液的排出口注人純凈的稀釋液，以排除由于干涸的奶樣吸附了姆內(nèi)鋼球而使閥體失靈的故障。
如果仍然不能解決問(wèn)題，就要打開儀器上蓋，把閥體拆開檢查。打開閥體后，更換已磨損或損壞的鋼球或墊圈，閥門關(guān)閉不嚴(yán)的則應(yīng)更換不銹鋼彈簧。此時(shí)應(yīng)注意，各閥體都用不同的顏色加以區(qū)別，要按原位裝上，不要弄錯(cuò)位置。
三、管道漏氣
奶類脂肪測(cè)定儀從奶樣的吸人到混合液的排出，要經(jīng)歷很長(zhǎng)的管道通路，其間任何管道連接的疏松、漏氣都將使測(cè)量無(wú)法進(jìn)行。由于管道漏氣的部位不同，其現(xiàn)象也不同。因此，在做任何檢修前應(yīng)先檢查各部位管道的連接是否緊密，有無(wú)漏氣的地方。排除了這種可能性之后，再進(jìn)行其它各項(xiàng)的檢查
索式提取器脂肪測(cè)定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后烘干，稱量，計(jì)算出脂肪含量
1、實(shí)樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2-5g試樣，在105度下烘30分鐘，趁熱倒入研缽中研磨。將試樣研到出油狀后，用脫脂棉蘸少量擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入（筒底塞一層脫脂棉）濾紙筒內(nèi)，后再用脫脂棉塞入上部，壓住試樣放入抽提器內(nèi)。
2、在抽提筒內(nèi)注入無(wú)水約80ML左右，先將抽提器套住上方冷凝管，然后將抽提瓶套住抽提器，并移置水浴鍋上，調(diào)節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸，實(shí)驗(yàn)時(shí)旋塞豎向即可。
3、開啟電源，根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度，顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4、進(jìn)行溶劑回收時(shí)，使旋塞柄橫向即可。
5、回收完后，使冷凝管上提，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內(nèi)，烘去水份，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重，計(jì)算含油量。
6、使用完畢關(guān)閉電源，關(guān)水，并保持機(jī)內(nèi)干凈。

干式脂肪測(cè)定儀CY-SXT-06D鋁塊加熱索氏提取器的相關(guān)使用方法
準(zhǔn)備工作：將恒溫水浴鍋的水溫事先加熱(80℃)。
提取管和燒瓶?jī)?nèi)干燥、潔凈；若否，將其洗凈并置于干燥箱內(nèi)120℃烘干。 ①.折濾紙斗：參見(jiàn)圖2-6，取一張?11cm的濾紙，折成筒狀，再將其一端折起來(lái)封死，便做成了濾紙斗。 ②.稱樣：先將數(shù)?；ㄉ嗜テ?，在 碾缽中用碾錘搗碎作為實(shí)驗(yàn)樣品。參照實(shí)驗(yàn)設(shè)備和器材①，將濾紙斗在電子天平上稱重，然后用藥勺取２勺(約2g)樣品裝入濾紙斗中，把濾紙斗的開口處折起來(lái)封死；防 止樣品泄出濾紙斗。調(diào)整濾紙斗的高度，使其放在抽提管中時(shí)略低于虹吸管的上彎頭處。將裝好樣品的濾紙斗放在電子天平上稱重，兩質(zhì)量之差即為樣品的質(zhì)量。
1 原理：用抽提樣品，除去揮發(fā)部分，干燥并稱量抽提物。
2 試劑：無(wú)水HG 3-1002)。
3 儀器：濾紙筒，脫脂棉，索氏提取器：150mL或250mL；水浴鍋；烘箱：控溫于110±1℃
干燥器：內(nèi)盛有效干燥劑；分析天平。
4 分析步驟：
4.1.樣品粉碎，充分干燥； 4.2.稱取試樣約2g，J確至0.001g，置于已稱重的濾紙筒內(nèi)。
4.3. 抽提：將盛有樣品的濾紙筒用脫脂棉輕輕塞住，放入索氏提取器中，應(yīng)使濾紙筒高度低于虹吸管上端彎曲部位。連接經(jīng)干燥至恒量的接 收瓶，加入無(wú)水至接收瓶容積的2/3處。索式提取器開始回流時(shí)，仔細(xì)調(diào)整水浴溫度，使虹吸回流速度控制在80滴∕分鐘，一般抽提6-12h。如揮發(fā)過(guò)多，可從冷凝管上端補(bǔ)充。

5.稱量 取下接收瓶，回收溶劑，待接收瓶中溶劑剩1～2mL時(shí)，在水浴上蒸干，于烘箱中110℃ 加熱1h，于干燥器中冷卻30min并稱量J確至0.001g，重復(fù)加熱、冷卻并稱量，直到兩次相繼得 到的質(zhì)量差小于0.002g為止。
6.計(jì)算：X(%)=(m2-m1)×100∕m0×100∕（100-H） 式中： X─-不揮發(fā)性抽提物，%；m0──試樣的質(zhì)量，g; m1─接收瓶的質(zhì)量，g； m2─-接收瓶和不揮發(fā)性抽提物的質(zhì)量，g； H─-樣品的水分含量，%。 當(dāng)符合允許差的要求時(shí)，取兩次測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值作為結(jié)果，結(jié)果取至0.01%。 10 允許差 由同一分析者同時(shí)或相繼進(jìn)行的兩次測(cè)定結(jié)果之差，不揮發(fā)性抽提物大于2%時(shí)， 偏差不超過(guò)0.50%；不揮發(fā)性抽提物小于2%時(shí)，偏差不超過(guò)0.20%。